Wein aus einem Bergwerksstollen. Diese Idee hatten vor rund einem Jahr die Winzer der Keuper Connection aus dem Steigerwald. Knapp 300 Tage lagerten die besten Silvanerweine des Jahrgangs 2017 in rund 60 Metern Tiefe.
Sagte Thomas Fröhlich, einer der drei Winzer, nach der heutigen Vorstellung der Stollenweine.
