Bayerns Brauer fordern 12 für 12!
München, 27. März 2023
Am 29. März 2023 findet die erste Tarifverhandlung in der bayerischen Brauwirtschaft zwischen der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und den Arbeitgebern statt. Die NGG fordert für die gut 10.000 Brauerei-Beschäftigten im Freistaat Bayern eine Erhöhung der Löhne um 12% bei einer Laufzeit des Tarifvertrags von 12 Monaten. Darüber hinaus soll es deutlichen Verbesserungen für Auszubildende geben.
Die Gewerkschaft NGG begründet ihre Forderungen damit, dass die Beschäftigten in der Brauwirtschaft einen wichtigen Beitrag zum Erfolg der Branche leisten und daher angemessen entlohnt werden sollten.
Insbesondere vor dem Hintergrund der steigenden Preise ist eine Erhöhung der Löhne um 12% dringend geboten, um die Beschäftigten vor einem Kaufkraftverlust zu schützen. Darüber hinaus soll durch die Erhöhung der Ausbildungsvergütungen um 150 Euro (je Ausbildungsjahr) und durch substantielle Verbesserungen in der Ausbildung:
- Angleichung des Urlaubs auf 30 Arbeitstage für alle Beschäftigten, unabhängig vom Alter
- Angleichung des Urlaubsgelds auf 660 Euro für alle Beschäftigten, unabhängig vom Alter
- Ausbildungsprämie in Höhe eines Monatsbruttolohns (3. Ausbildungsjahr) bei bestandener Abschlussprüfung
- zwei Arbeitstage frei vor jeder Prüfung (Abschluss- und Zwischenprüfung)
die Attraktivität der Branche für die Fachkräfte von morgen erhöht werden.
„Die bayerischen Brauereien sind im Vergleich zum Rest der Republik gut durch die „Corona-Jahre“ gekommen und haben auch die wirtschaftlichen Herausforderungen, hervorgerufen durch den russischen Krieg gegen die Ukraine, gut gemeistert. Dies wäre ohne die Kolleginnen und Kollegen in den Betrieben nicht möglich gewesen. Gerade die Beschäftigten leiden unter den stark gestiegenen Preisen. Die werden hoch bleiben und deswegen ist unsere Forderung nach 12% mehr Lohn genau richtig.“ so Mustafa Öz (Verhandlungsführer und Vorsitzender der NGG Bayern) mit Blick auf die erste Verhandlung am 29. März 2023.
Zum Hintergrund: zu Brauer TG gehören u.a.:
Aktienbrauerei Kaufbeuren; Allgäuer Brauhaus; Graf Arco; Löwenbrauerei Passau; Kulmbacher Brauerei; Schneider Weisse; Scherdelbräu; Würzburger Hofbräu; Tucher Bräu; Staatliches HB in München; Augustiner Brauerei; Paulaner Brauerei; Spaten-Franziskaner Brauerei; Brauerei Bischofshof; Auerbräu; Hasenbräu; Herzogliches Brauhaus Tegernsee; Hofbräuhaus Freising, Schlossbrauerei Kaltenberg
Quelle: Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG)
