In Würzburg hat es kürzlich das erste Bio-regionale Speeddating der unterfränkischen Öko-Modellregionen gegeben. Zahlreiche Bio-Erzeuger, Handel und Gemeinschaftsküchen trafen sich zum Kennenlernen und Vernetzen. An 17 Tischen präsentierten Erzeuger ihre Produkte in 10-minütigen Runden. Die Veranstaltung bot kulinarische Highlights wie Kuchen, Heu-Limo und Apfelsaft aus der Region. Ziel war es, zukünftige Handelsbeziehungen zu fördern und mehr regionale Bio-Produkte in unterfränkischen Küchen zu nutzen. Am 17. Juli findet eine ähnliche Veranstaltung auf Schloss Gut Obbach statt. 
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