Okay, aber auch nix Besonderes… ist das Brot, das wir im Flugzeug bekommen. Der Lufthansa reicht das nicht. Für die Business oder First Class hat der Bäckermeister Axel Schmitt ein Brot entwickelt, das schon seit einiger Zeit in den Flugzeugen serviert wird. Wir haben mit Axel Schmitt, Weltbäckermeister und Brot Sommelier gesprochen. Herr Schmitt, wie kommt denn das Brot an?
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Was wurde am Brot für die Lufthansa anders gemacht?
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Kann man das Brot auch in Bäckereien kaufen?
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Wird noch etwas für die Lufthansa entwickelt?
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Was geben Sie den Zuhörern mit?
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Vielen Dank Axel Schmitt, Weltbäcker und Brot Sommelier.
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