Sowohl in Restaurants als auch im Supermarkt werden aktuell in der Region Main-Rhön Gänse angeboten. Die Gans ist nicht etwa als frühzeitiges Weihnachtsessen gedacht, sondern es gibt sie anlässlich zu St. Martin am 11. November. Deshalb wird sie auch Martinsgans genannt. Aber was hat der Heilige Sankt Martin eigentlich mit Gänsen zu tun? Ich habe mal bei Pfarrerin Gisela Bruckmann vom Evangelisch-Lutherischen Dekanat Schweinfurt nachgefragt:
Okay, verstehe. Und was könnten Gründe dafür sein, dass man dann an St. Martin Gänse isst?
Vielen Dank, Frau Gisela Bruckmann vom Evangelisch-Lutherischen Dekanat Schweinfurt.
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